Requisitos e funções:

Cód. 1593 - SUSHIMAN / SUSHIWOMAN PARA RESTAURANTE EM ITAPEMA.

REQUISITOS: Experiência na função com amplo conhecimento na culinária japonesa;

CONHECIMENTOS: Conhecimentos em técnicas de corte de peixes e preparo de sushi,sashimis, temakis e demais itens.

HABILIDADES: Boa organização, facilidade em trabalhar em equipe, cuidado com frescor e armazenamento dos alimentos.

RESPONSABILIDADES:

- Preparar sushis, sashimis, temakis e outros pratos do cardápio;
- Manipular, cortar e porcionar peixes e frutos do mar corretamente;
- Higienizar e preparar ingredientes como arroz, algas, legumes e molhos;
- Garantir padrão de qualidade, estética, textura e sabor;
- Organizar o setor, manter limpo e abastecido;
- Cumprir normas sanitárias e controlar estoque do setor;
- Quando necessário, atender clientes no balcão;

HORÁRIO: Das 15:40 as 00:00 horas de terça-feira a sábado e aos domingos das 08:40 às 17:20 horas (folga na segunda-feira).

REMUNERAÇÃO: De R$ 3.000,00 à R$ 5.000,00 por mês conforme a experiência (com valores diferenciados para CHEF).

BENEFÍCIOS: Alimentação no local + Convênio Médico + Gratificação por desempenho (após 1 mês).

TIPO DE CONTRATAÇÃO: CLT (Carteira Assinada).

Tipo de contratação: Efetivo / CLT

Quantidade: 1

Salário: R$ 3.000,00 à R$ 4.000,00 Reais por mês conforme experiência.((com valores diferenciados para CHEF).

Turno: Das 15:40 as 00:00 horas de terça-feira a sábado e aos domingos das 08:40 às 17:20 horas (folga na segunda-feira).

Local: Meia Praia

Benefícios:

Alimentação no local + Convênio Médico + Gratificação por desempenho (após 1 mês).

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